"Celui qui prend des médicaments et néglige le régime, gaspille les compétences du médecin."

Proverbe chinois

La médecine traditionnelle chinoise est fondée sur les principes du taoïsme.

Les taoïstes considèrent que l’être humain a été conçu à l’image de l’univers et obéit à ses règles. Ainsi, il n’existe pas de séparation réelle de l’homme avec son environnement. C’est dans cette perspective que le taoïsme prône une harmonie de l’homme avec la nature. Ceci se manifeste ainsi dans la façon de se nourrir. 

Les taoïstes recommandent une alimentation qui soit adaptée aux besoins de chacun. Chaque individu possède son propre fonctionnement psychophysiologique qu’il convient d’alimenter et de nourrir en fonction de ses besoins. Il n’existe donc pas de système miracle en matière d’alimentation. 

L’alimentation s'intègre dans une approche globale de la santé qui est le résultat d’une synergie harmonieuse entre le corps, le souffle et l’esprit. Cela signifie que l’alimentation ne peut pas venir se substituer à un manque d’activité physique. Elle vient seulement soutenir le corps en relation avec le souffle et l’esprit.

Dans cette perspective holistique, le taoïsme prône une alimentation qui soit en accord avec l’environnement de l’individu. Il est ainsi préférable de privilégier des aliments du terroir plutôt que des aliments provenant de l’autre bout du monde. 

Enfin l'alimentation taoïste recommande d’adapter son alimentation aux rythmes des saisons.

La diététique chinoise est donc un art de vivre au service du bien-être et de la santé qui trouve ses racines dans la sagesse chinoise. Tandis que la diététique occidentale se focalise sur les composants des aliments (glucides, protéines, oligo- éléments), la diététique chinoise, elle, se distingue par une approche holistique des aliments, abordés sous un angle énergétique.

En effet, cette discipline très élaborée classe les aliments selon leurs saveurs, natures, couleurs, leurs modes de cuisson, leurs différents effets énergétiques sur le corps et leurs affinités avec les organes.

🥦De plus, la diététique chinoise considère que les aliments résonnent avec le climat et les émotions, c’est pourquoi, il est nécessaire que notre alimentation soit en cohérence avec la saison et son énergie. 

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Spécialiste en nutrition et diététique énergétique, je vous propose de trouver -ou retrouver- un équilibre alimentaire qui vous confère santé et bien-être en agissant sur le bon fonctionnement de l'ensemble de vos organes, responsable de votre santé physique, mentale et émotionnelle.

Comment se déroule le suivi ?

• Nous réalisons un bilan énergétique complet à l'aide des divers outils de la Médecine Traditionnelle Chinoise;
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• Nous nous retrouvons pour un suivi mensuel afin de vous permettre d'évoluer à votre rythme en bénéficiant d'un soutien attentif (coaching diététique personnalisé)
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